先日の日曜日、角田浜にある「新潟らーめん なみ福」にお邪魔してきました。なみ福と言えば、Hi-STANDARDの難波章浩さんが２０２１年１１月に閉店した老舗ラーメン店「楽久」の味を守ろうと立ち上げたプロジェクトから生まれたラーメン店です。運が良ければ難波さんもお店にいるとの事でしたので、私の持っている運を全て使い果たして行ってきました（笑）結果・・・難波さんいました！！！感激！！！ラーメンもあっさりと美味しく、チャーハンもパラパラのチャーハンで絶品でした。美味しいラーメン・チャーハンを食べれて満腹で幸せなのに、それに加えて難波さんに会えるなんて・・・最高すぎるお休みになりました。皆様も是非食べに行ってみてください。